Pescados y Mariscos Frescos
Los espetos (pescado a la sal y a la brasa) son un clásico en las playas. El boquerones en vinagre, los camarones y los langostinos son especialidades locales que encontrarás en cualquier restaurante de la costa.
El atún rojo es típico de la zona, especialmente en primavera. Los restaurantes junto al mar suelen servir el pescado del día, seleccionado cada mañana en los mercados locales.
Platos Tradicionales
El ajoblanco es una sopa fría típica del verano malagueño, hecha con almendras, pan, ajo y aceite. El gazpacho es otra opción refrescante para días calurosos.
Espetos, fritura de pescaíto y caldo de marisco son opciones más sustanciales. La ensalada de tomate con cebolla es simple pero exquisita cuando usa tomates locales de temporada.
Vinos y Bebidas Locales
Los vinos locales de la región de Málaga son excelentes acompañamientos. El vino dulce de Nerja tiene denominación de origen propia. La cerveza artesanal también es popular en los bares locales.
Prueba el tinto de verano (vino tinto con gaseosa) o una copa de moscatel. El agua de melón es una bebida refrescante típica del verano malagueño.